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Stiftung Warentest: Warnung vor Bio-Pesto – Krebserregender Stoff nachgewiesen

Stiftung Warentest: Warnung vor Bio-Pesto – Krebserregender Stoff nachgewiesen © Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat noch vor der Veröffentlichung der neuesten Ausgabe ihres Verbrauchermagazins eine Warnung herausgegeben und vor dem Verzehr des Bio-Pestos „Ppura Pesto von Basilico Genovese D.O.P.“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 04.07.2014 gewarnt.

Wie die Verbraucher-Experten rund einen Monat vor der Veröffentlichung des Testberichts zu mehreren Basilikum-Pestos bekannt gaben, wurde in dem Pesto der potenziell krebserregende Stoff Anthrachinon in deutlich höherer Konzentration als erlaubt nachgewiesen. Mit 0,79 Milligramm Anthrachinon pro Kilogramm Pesto war der analysierte Wert fast 80-mal so hoch wie der zugelassene Höchstwert, der bei Lebensmitteln aller Art 0,01 Milligramm pro Kilogramm beträgt.

Nach Angaben der Stiftung Warentest wurden sowohl der in der Schweiz ansässige Hersteller Ppura als auch die in Deutschland zuständige Lebensmittelaufsichtsbehörde über die Testergebnisse in Kenntnis gesetzt. Ppure hat daraufhin sofort reagiert und die betroffenen Produkte vom deutschen und österreichischen Markt zurückgerufen.

Darüber hinaus teilte der Anbieter mit, dass bereits gekaufte Pesto-Gläser auch ohne Kassenbon beim Händler gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgegeben werden können. Außerdem erklärte Ppura, dass es sich bei den betroffenen Gläsern um die letzte Produktion dieser Art gehandelt habe und das seit März angebotene Nachfolgeprodukt „Pesto alla Genovese – ricetta originale“ anders als bislang auch regelmäßig auf Pestizide untersucht wird.

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